且赏杯中月 茶香共团圆——中秋茶俗
中秋将至 好茶相送
_中秋茶俗
中秋节,又称祭月节,是中国民间的传统节日。
“中秋”最早记载于《周礼》,根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别称为孟月、仲月、季月三部分,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日在八月中旬,故称“中秋”。
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。
CHAPTER 01
中秋与茶的渊源
中秋与茶自古就有着密不可分的关系。可以说有中秋的历史,就有茶相伴左右。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。团茶有着团圆的美好寓意,故而团茶也被称作“月团”。
《广雅》“荆巴间采叶作饼,饼成以米膏出。”说的是荆巴地区把茶叶采摘下来以后,制成了饼茶。后来,善于联想的古人,把饼茶和天上的月亮进行联想,出现了许多富有诗情画意的茶饼的名称。比如“月团”“小江月”等等。
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶诗》“开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。”诗中的“月团”指的就是饼茶。
王禹偁《恩赐龙凤茶》“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。”再次把饼茶类比为“三秋皓月”。
苏东坡《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》“独携天上小团月,来试人间第二泉”。说的是他怀揣“小月团”(就是饼茶)来到了惠山泉边,准备用“天下第二泉”的“惠山泉”泉水冲泡小月团。
时至今日,品茗赏月依然是许多家庭中秋节必备的娱乐活动。茶,不仅能在食用太多中秋大餐和月饼后消腻去油,也是秋季润养解燥的佳饮。
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CHAPTER 02
传承中的中秋茶文化
据史书记载,中秋节的赏月习俗始于唐代,而茶作为中秋节的重要饮品,也始于唐代。在宋代,中秋节逐渐演变成一个全民皆庆的节日,茶与月饼一起成为节日必备的食品。
茶文化在中国传统文化的传承中扮演着重要角色。从古至今,茶文化在不断演变和丰富,不仅形成了各种茶道、茶艺,还与诗词、书法等艺术形式相结合,更赋予了茶深厚的文化内涵。在中秋节期间,一家人围坐在一起,品茗赏月,吟诗作画,既传承了传统文化,又弘扬了民族精神。
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CHAPTER 03
中秋节茶文化的创新与发展
在中秋节期间,茶文化的表现形式也有了更多的创新。许多地方会举办大型的茶话会,让人们在一个舒适、愉悦的环境中品茗赏月,感受传统文化的熏陶。人们摆开筵席,以月为号,饮茶作乐,赏明月风雅,品茶韵悠然。一切流动的秩序,都在此刻找寻团圆的意义。此外,一些企业也会推出中秋主题的茶礼,将传统文化元素与现代设计相结合,既体现了节日氛围又展现了茶文化的独特魅力。
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CHAPTER 04
陈升红中秋茶礼推荐
为迎接中秋佳节的到来,陈升红特推出一份茶礼清单,不仅旨在为亲友送上佳茗,更是传递了阖家团圆,共享欢乐的美好祝愿。
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月影如饼,茶香萦绕,举杯对饮,总有诉不尽的思念。珍惜当下,共饮一杯温情喜乐,喜庆人间团圆。中秋将至!陈升红祝各位茶友,中秋快乐,月圆人圆事事圆!