古韵流香 尊享非凡 | 陈升红·古尊——自然与时间的双重馈赠

　

　　✧　古韵流香 尊享非凡  ✦

　　“古尊”，以岁月为名，以尊贵为质，礼赞云南高原古树红茶的不凡。它不仅是一款云南高原古树红茶的代表，更是一次对历史与自然的深度对话。

　　每一杯“古尊”红茶，都是对时间的尊重，对品质的追求，对文化的传承。古树红茶极其珍贵，每年能采摘的茶青量很小，再加上古树的生长环境荒僻，路途遥远，采摘困难，就更显其珍贵。在品茗的每一刻，我们都能感受到那份来自云南高原古树的纯净，茶叶的香气穿越千年，依旧醇厚迷人。

　　✧  好山好水产好茶  ✦

　　“古尊”以高原为主要构图元素，高原蓝为主要色彩，寓意着凤庆得天独厚的自然环境以及陈升红独一无二的高原大树原料。

 

　　凤庆被誉为“世界滇红之乡”。种茶、制茶历史悠久，境内有树龄3200多年的香竹箐栽培型古茶树—锦秀茶王，有茶园30万亩，滇红茶曾作为国礼赠予英国女王和斯里兰卡总统、总理等外国政要，是全国十大产茶县之一。这里最高海拔3068米，最低海拔948米，属中亚热带季风气候，年平均气温13～24℃，极端最低气温-5℃,年降水量1200mm,。有雨热同期，干凉同季的特点。

　　气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。且当地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，所产大叶种茶菁酚类化合物、生物碱等成分含量高，居中国茶叶之首。

　✧　上好原料茶气足　——内涵物质均衡、丰富，香气厚重，茶气足　✦

　　“古尊”采用生长在凤庆海拔2000米以上，数百年高原古树茶茶青为原料，古树生长地阳光和雨露充足，土壤肥沃、水源纯净、空气清新，百年甚至更长时间的生长，使得古茶树根深叶茂，能够深入土壤吸收丰富的矿物质和微量元素。

　　古茶树日复一日受阳光雨露滋养，使其体内化合物质如茶多酚、氨基酸、芳香物质等日益积累，丰富的内含物质从而造就了“古尊”香气层次分明，口感均衡、饱满厚重，茶气十足的品质特点。

 

　　↑陈升红茶园基地实时海拔

　　✧　陈升工艺香气佳　✦

　　古树红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，结合陈升匠心制茶工艺，每一步都讲究精细的操作和特别的工艺。这些工艺使得茶叶中的香气物质得以充分保留和释放，形成独特的香气风格。

　　✧  滋味&特点　✦

　　干茶：色泽乌褐油润，条索紧结壮实、风骨苍劲，含有焦糖香和木质香;

　　汤色：茶汤呈焦糖色，橘黄透亮;

　　滋味：花香、蜜香馥郁，香气持久，穿透力极强;入口细腻顺滑、醇厚回甘;

　　古树红茶的香气层次丰富，茶气十足，口感醇厚爽滑，入口之后滋味丰富，回味甘甜。这是因为古树红茶的内含物质丰富且均衡，使得茶汤在口感上更加饱满和有力。

　　叶底：叶底红褐匀净、叶片完整、弹性十足;

 

　　茶性温和：古树红茶的茶性相对温和，适合大多数人群饮用。其独特的口感和香气能够带来愉悦的品饮体验，同时也有助于缓解疲劳、提神醒脑。

　　耐泡度高：由于古树红茶的内含物质丰富且均衡，因此其耐泡度也相对较高。即使冲泡多次，茶汤依然能够保持较好的口感和香气。

　　小提示

　　“古尊”建议使用100℃沸水冲泡，茶水比1：30(比如150ml盖碗，投茶5g)，若受当地海拔、压强影响，沸点无法达到100℃，可适当增加投茶量。