陈升红小课堂20|家庭存放茶叶小妙招
中国人本身就爱喝茶,家里面基本上都会存放茶叶,不过茶叶的存放对于很多人来说确实是个难题。
因为茶叶易受潮,如果储存不好,就容易变质。今天小编就来教大家存放茶叶的方法。

1 金 属 罐 储 藏 法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐存放,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先再罐子内放入少量茶,盖上盖子,左右摇晃轻擦罐壁,去除异味。
2 热 水 瓶 储 藏 法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。这种方法保存效果好,且简便易行。

3 陶 瓷 坛 储 藏 法
选用干燥无异味、密闭的陶瓷坛,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。
石灰隔1-2个月更换一次。这种方法能较长时间内保持茶叶品质,特别适宜龙井、旗枪、大方等名贵茶叶。
4 包 装 袋 储 藏 法
先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上牛皮纸,然后装入无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口;
再取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入密闭的铁筒内。
方法同“食品袋储藏法”。然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内,温度控制在5摄氏度以下,可储存一年以上。这种方法适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。
6 木 炭 密 封 储 藏 法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据受潮情况,及时更换。
茶叶是“活”的,从生长到采摘制作到成品,最后冲泡,每个阶段它都在变,是变好还是变坏,合理存放很重要。不同茶类存放方式不同,应根据实际情况而定,以上仅供大家参考。